Prevenzjoni U Kontroll ta 'l - Epidemija L-iktar Gwida Komprensiva għax-Xiri ta 'Ikel tal-Katina tal-Bierda Qiegħda Hawnhekk!

Prevenzjoni u kontroll ta 'l - epidemija L-iktar gwida komprensiva għax-xiri ta 'ikel tal-katina tal-kesħa waslet hawn!

Grupp Seklu Mino

Sikurezza tal-ikel tal-katina tal-kesħa

Riċentement, l-aċidu nuklejku ġdid tal-koronavirus ġie skopert f'ikel importat tal-katina tal-kesħa u l-imballaġġ ta 'barra tiegħu f'ħafna postijiet f'pajjiżu, u epidemiji ġodda ta' pnewmonja koronarja relatati mal-katina tal-kesħa seħħew ukoll f'xi oqsma, li qajjem lil kulħadd&# L-attenzjoni għall-ikel tal-katina tal-kesħa. Allura x'għandhom jagħtu attenzjoni lill-konsumaturi meta jixtru ikel tal-katina tal-kesħa?

01

Għal xiex għandhom jagħtu attenzjoni l-konsumaturi meta jixtru ikel tal-katina tal-kesħa?

1. Meta jixtru ikel iffriżat jew imkessaħ, il-konsumaturi jippruvaw jevitaw kuntatt dirett ma 'l-ikel b'idejhom. L-aħjar huwa li tuża l-klipp ippreparat fis-supermarket biex tagħżel l-ikel u poġġih f'borża tal-plastik;

2. Evita li tmiss il-ħalq, l-imnieħer u l-għajnejn bl-idejn wara li tmiss ikel frisk;

3. Aħsel idejk sew bis-sapun (jew sanitizer għall-idejn) u ilma ġieri wara li tixtri.

02

X'għandi nagħti attenzjoni fit-tindif u l-ipproċessar ta 'ikel iffriżat mixtri d-dar? Kif tevita kontaminazzjoni inkroċjata?

1. Il-familja tagħti attenzjoni biex tinżamm nadifa meta taħsel ikel iffriżat, inkluż: iż-żamma tal-countertops tal-kċina u l-kontenituri tal-mejda nodfa.

2. Jekk huwa meħtieġ li jitnaddfu bhejjem friski jew iffriżati u laħam tat-tjur jew prodotti akkwatiċi, jistgħu jitpoġġew f'baċin bl-ilma biex ma jħallux li l-ambjent jitnaddaf direttament taħt il-faucet billi jxerred l-ilma.

3. Evita li tmiss ħalqek, għajnejk, u mnieħrek b'idejn li kienu f'kuntatt ma 'laħam nej jew prodotti akkwatiċi.

4. Wara li timmaniġġa laħam iffriżat jew frisk, prodotti akkwatiċi, eċċ., Aħsel idejk bis-sapun u ilma ġieri għal mill-inqas 20 sekonda.

5. Oqgħod attent biex tissepara nej u msajjar waqt l-ipproċessar. Il-kontenituri, skieken, u bċejjeċ tat-tqattigħ użati fl-immaniġġjar tad-dar ta 'ikel iffriżat għandhom ikunu separati minn nejjin u msajra biex tiġi evitata kontaminazzjoni inkroċjata.

6. Huwa speċjalment importanti li wieħed jinnota li l-koronavirus mhuwiex reżistenti għas-sħana. Temperatura normali tat-tisjir (70 ° C) tista 'toqtol il-virus, għalhekk l-ikel irid jissaħħan sewwa.

03

Minħabba li l-ikel tal-katina tal-kesħa għandu jitqiegħed fil-friġġ biex jirriferi jew jiffriża, iżda dan l-ambjent ta 'temperatura baxxa huwa adattat ħafna għas-sopravivenza tal-virus. Għal xiex għandu jingħata attenzjoni fil-ħażna tal-ikel?

1. L-aħjar huwa li taqsam il-laħam nej f'biċċiet żgħar qabel ma tqiegħdu fil-friġġ u ppakkjahom separatament skond l-ammont ta 'porzjon wieħed. Il-borża tal-ippakkjar għandha tkun intatta u mingħajr ħsara.

2. Meta taħżen l-ikel fil-friġġ, issepara ikel nej u msajjar biex tevita kontaminazzjoni inkroċjata.

3. Jekk bhejjem friski jew iffriżati u laħam tat-tjur, prodotti akkwatiċi, eċċ ma jistgħux jissajru immedjatament wara li jinxtraw, għandhom jinħażnu fis-saff l-iktar baxx tal-friża tal-friġġ meta jkollhom bżonn jinħażnu għal żmien qasir taħt kondizzjonijiet imkessħa. biex tevita li l-ħruġ ta 'ilma jikkontamina ikel ieħor.

04

Riċentement, xi nies tan-netwerk fuq l-Internet semmew li rċevew pakketti minn xiri barrani. X'għandu jsir biex jitnaqqas ir-riskju ta 'infezzjoni?

1. Il-mod ewlieni ta 'trasmissjoni ta' pnewmonja koronarja ġdida huwa permezz ta 'qtar respiratorju u kuntatt mill-qrib. L-oġġetti kollha maħżuna f'ambjent ikkontaminat bil-virus, inkluż ikel, materjali għall-ippakkjar tal-ikel, u oġġetti oħra, jistgħu jiġu kkontaminati mill-virus. Il-wiċċ ta 'l-oġġett ma jistax jikber u jirriproduċi, il-ħin ta' sopravivenza huwa limitat taħt kondizzjonijiet ta 'temperatura normali, u l-ħin ta' sopravivenza taħt temperatura baxxa huwa mtawwal.

2. Il-pakketti rċevuti minn barra jistgħu jinfetħu skond il-proċeduri normali, iżda l-idejn li kienu f'kuntatt mal-pakkett għandhom jinħaslu sewwa, u l-idejn mhux nodfa għandhom jiġu evitati li jmissu l-għajnejn u l-imnieħer.